DOMATES ÇANAĞINDA MISIRLI BUĞDAY SALATASI
Öncelikle tarifin Oktay Usta'ya ait olduğunu söylemem gerek. Gerçekten çok pratik ve müthiş faydalı bir salata..
malzemeler;
1 su b. haşlanmış buğday
2 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 demet yeşil soğan
1 tutam maydonoz
1 tutam taze nane
1 kase mısır
1 limon
zeytinyağı
tuz
pul biber
Çanağı için:
8 domates
zeytinyağı
Tüm malzemeleri doğrayıp karıştırdım. Çanak yapmak için domatesleri ortadan ikiye bölerek içlerini boşaltıp,çıkan içi küçülterek doğranmış malzemelerin içine ekledim. Yağ, tuz. limon ve pul biberi de ekledikten sonra kaşıkla domates çanaklarına bölüştürdüm. Üstlerini de taze naneyle süsledim. Maydonoz da olabilir.. Afiyet olsun..
